Recorde na produção e queda no consumo derrubam o preço do ovo
Nossa Lucélia - 10.11.2014
A região de Bastos é a maior produtora de ovos do Brasil com uma produção recorde de 16 milhões de ovos por dia. De acordo com o Sindicato Rural o setor teve crescimento de 13%
BASTOS - As granjas no Estado de São Paulo batem recorde na produção de ovos, mas o consumo não acompanha o ritmo e muitas aves estão sendo descartadas antes do tempo. Nunca se produziu tanto ovo em Bastos.
A região é a maior produtora de ovos do Brasil e chegou esse ano a uma produção recorde de 16 milhões de ovos por dia. O setor teve um crescimento de 13%, de acordo com o Sindicato Rural.
Só em uma granja, a produção diária é de 170 mil ovos, número 10% maior que o do ano passado. Um bom resultado, não fosse o fato do consumo estar tão baixo.
Tem bandeja com ovo sendo deixada de lado até mesmo dentro do barracão: 15% dos ovos produzidos estão sobrando porque a grande oferta derrubou o preço. A caixa com 360 ovos é comercializada a R$ 48,60, enquanto há um mês, a mesma caixa era vendida a R$ 50.
Muitos granjeiros estão reduzindo o plantel. Em outra granja, 20 mil aves serão descartadas nos próximos dias. “Infelizmente temos que descartar quatro ou cinco semanas antes do previsto para reduzir os gastos com ração e empregados neste momento difícil que estamos", explica José Ricardo Xavier, coordenador da granja.
Fonte: Gabriela Cardoso / Do Globo Rural (g1.globo.com/economia/agronegocios)Voltar para Home de Notícias
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